Des aliments pour stimuler votre réflexion et tirer le meilleur parti de vos études

Pour ceux qui se préparent à un examen, qu’il s’agisse d’un concours public, d’une évaluation scolaire ou de l’examen d’entrée au collège, chaque détail est important. Etudier ne consiste-t-il pas simplement à lire et à relire le contenu qui sera facturé? Cela concerne l'environnement dans lequel on étudie, l'état émotionnel vécu par l'étudiant et même le type de repas adopté par l'étudiant pendant la période de préparation à l'examen.

Si vous passez par cette phase, ne désespérez pas: la nutritionniste Cláudia Sena, spécialiste en nutrition clinique et en gastronomie fonctionnelle, explique qu'il existe des aliments qui peuvent vous aider à mieux vous concentrer, à mettre de côté la paresse et à améliorer vos performances.

Shoot anxiété

«Des facteurs émotionnels, tels que l'anxiété, peuvent être directement liés à la nourriture», explique Claudia. Certains, comme le chocolat, le sucre et le café, sont les favoris de l'anxiété. Beaucoup pensent que ces aliments créent un sentiment de bien-être, mais cet effet est-il momentané? Après que la sensation de relaxation soit passée, l'anxiété et la nervosité reviennent, et le plus souvent avec une plus grande intensité.

Pour le nutritionniste, les personnes anxieuses devraient-elles privilégier les aliments riches en tryptophane? substance qui favorise la sensation de bien-être. • Au petit déjeuner, préférez manger du lait écrémé et du yogourt, du fromage blanc, du pain et des grains entiers. Au moment des repas, essayez de manger des portions de noix et de noix, ainsi que des fruits comme les bananes et les avocats. Pour les gros repas, les pâtes complètes, les légumes et les viandes maigres?

Claudia souligne également l’importance de prendre en compte la quantité et la qualité des aliments ingérés? et fait une observation intéressante à propos du fruit de la passion, considéré comme apaisant par la sagesse populaire: ce n'est pas le fruit qui apaise, mais ses feuilles. Ils travaillent avec des analgésiques et des relaxants, car ils contiennent des alcaloïdes et des flavonoïdes, des substances qui agissent sur le système nerveux central?, Explique-t-il.

Focus!

Si vous avez du mal à vous concentrer sur vos études, vous pouvez également réglementer l'alimentation pour éliminer le problème, selon le nutritionniste. "Certains aliments peuvent être associés au processus de concentration et certains aident à préserver la santé des neurones, tels que les aliments riches en acides gras oméga-3." les poissons d'eau froide comme le saumon, les sardines et le thon? il dit.

Pour elle, l'amélioration de la capacité de concentration nécessite un menu différencié. "Les grains entiers sont des sources de vitamines du complexe B et peuvent être utilisés dans les gros repas, tels que les déjeuners et les dîners, et au moment des repas et du petit-déjeuner", explique-t-il Le complexe B aide à maintenir le bon fonctionnement du système nerveux et améliore ainsi la communication entre certains neurones?.

Rappelez-vous que les glucides sont transformés en sucres dans le corps qui génèrent de l'énergie pour le corps. Évitez toujours les glucides simples (bonbons, sucres raffinés et farine blanche), car leur action est rapide et augmente considérablement le taux de sucre dans le sang, de sorte que le corps a plus de travail à faire pour digérer. Café, aliments gras, excès de viande rouge doivent également être évités.

Dose supplémentaire d'énergie

"Certains aliments aident à lutter contre le sommeil, et il est toujours sage d'investir dans un repas qui contient une variété et une qualité de qualité", explique la nutritionniste. Pour elle, il est essentiel de privilégier les aliments qui stimulent la production de mélatonine, l'hormone associée à la régulation du sommeil.

«Nous pouvons trouver [cette hormone] dans certaines graines, telles que la courge, le lin, le sésame et le tournesol. Certains conseils sont valables, par exemple, ne pas dormir juste après les repas, surtout la nuit. L'idéal est de manger 3 à 4 heures avant de se coucher?, Explique-t-il.

Et le jour du test?

Selon Claudia, une attention particulière à leurs conditions physiques peut contribuer à améliorer les performances. "Comme la course dure longtemps, certains conseils sont toujours importants: emportez toujours une bouteille d'eau et évitez les boissons gazeuses", recommande-t-il. Les barres de céréales et les biscuits de grains entiers sont également de bonnes options pour manger le jour du test.

De nombreux enseignants des cours pré-universitaires recommandent que leurs étudiants apportent une barre de chocolat dans la salle de classe le jour de l'examen.Claudia approuve l'incitatif et explique pourquoi le chocolat est si important: le chocolat contient-il des stimulants qui accélèrent la réflexion, en se rappelant qu'il est correct de consommer du chocolat contenant au moins 70% de cacao, puisque ce sont ceux qui offrent tous les avantages? .

Elle souligne également l'importance de ne pas abuser de la quantité de chocolat car les aliments peuvent augmenter l'anxiété. Enfin, il recommande "d'éviter les aliments gras, car leur digestion est lente".

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