Il est presque impossible de trouver quelqu'un qui n'aime pas le chocolat. Sweet est parmi les plus grandes préférences en matière de desserts. Comme il s’agit d’une grande préférence, c’est l’une des options les plus mémorisées lorsqu’on songe à faire un dessert et l’utilisation du chocolat peut donner lieu à de nombreux délices.
La mousse au chocolat est une option très savoureuse pour les chocolatiers et si cela vous convient, vous songez déjà à en faire une dès maintenant. En plus du chocolat, les mousses peuvent contenir d'autres ingrédients tels que des fruits, du dulce de leche, de la guimauve et même des variantes à inclure sans faute dans le régime alimentaire.
En plus d’être de délicieuses options de dessert, les mousses proposent souvent des recettes simples en une étape. C'est un dessert très pratique, surtout lorsque vous avez besoin de quelque chose qui soit fait rapidement.
20 recettes de mousses au chocolat pour égayer tous les palais
Vous trouverez ci-dessous diverses recettes, des plus simples aux plus complexes, courantes ou sophistiquées, ainsi que des versions adaptées à différents types de régimes. Check it out:
1. Mousse au chocolat rapide et facile: la recette ne prend que 3 ingrédients et la préparation est rapide, résultant en un plaisir sans trop de pratique et de temps passé en cuisine.
Lisez également: 10 recettes de gâteau à la semoule de maïs délicieuses et faciles à préparer
2. Mousse au chocolat consistante: avec de l'amidon de maïs parmi ses ingrédients, le résultat est une mousse très consistante, à la texture semblable à celle du brigadeiro.
3. Mousse au chocolat veloutée: Le résultat de cette mousse, en plus d'être velouté, est un dessert pas très sucré. En effet, le chocolat noir et le café figurent parmi ses ingrédients. Un bon choix pour ceux qui aiment la combinaison des deux saveurs.
4. Mousse au chocolat aérée: Le secret d’une mousse bien aérée et fondante est le jaune d’œuf fouetté. La mousse contient également du cognac dans sa recette, ce qui la rend idéale pour les adultes.
5. Mousse au chocolat aux guimauves: Aérée et crémeuse, telle est la texture de cette mousse. La texture est garantie par la guimauve, ingrédient spécial de cette recette.
6. French Chocolate Mousse: Vous n'avez pas besoin d'aller très loin pour manger une vraie mousse française. Il suffit de suivre les étapes de cette recette pour avoir un morceau de France dans votre cuisine.
Lire aussi: 16 recettes avec un goût de goût enfantin
7. Mousse au chocolat noir: Avec seulement 3 ingrédients dans votre recette, cette mousse est très simple à préparer. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait si vous préférez.
8. Mousse au chocolat avec dulce de leche: Au début, on pourrait croire que cette recette est très douce, mais l’auteur de la recette dit non. Le dulce de leche utilisé est issu de la cuisson du lait concentré. Plus le dulce de leche est ferme, plus la consistance de la mousse est ferme.
9. Mousse au chocolat et jabuticaba: un mélange très inhabituel et audacieux. La mousse au chocolat est servie avec un sirop de jabuticaba, qui vaut la peine d'être essayée.
10. Mousse au chocolat à la framboise: Le chocolat va beaucoup avec les fruits rouges et dans ce cas, en l'absence de framboise, nous pouvons également utiliser la fraise. Les fruits aident à casser un peu le bonbon à la mousse, idéal pour une touche acidulée dans la recette.
11. Mousse au chocolat avec une touche de whisky: une recette sophistiquée avec une saveur très différente, idéale lorsque vous souhaitez consommer une mousse au chocolat qui fuit de l'ordinaire. Le résultat est une mousse très crémeuse.
Lisez aussi: 20 recettes de gâteaux aux carottes pour égayer vos papilles
12. Mousse au chocolat avec noisettes dorées: Cette recette a la particularité d'être aux noisettes caramélisées. En plus des conseils pour la recette, l'auteur donne également des conseils sur l'association de la bière au dessert.
13. Mousse au chocolat au caramel: Le conseil pour cette recette est comment le sucre sera incorporé dans la forme de caramel. Pour accompagner, l'auteur indique également une délicieuse recette de biscuit au citron.
14. Mousse au chocolat légère: Vous pouvez manger une mousse au chocolat délicieuse sans quitter votre régime alimentaire. La crème sure est remplacée par du lait écrémé et du chocolat au lait par de l'amer et du cacao en poudre.
15. Mousse au tofu au chocolat: Cette recette de mousse végétalienne ravira les régimes diététiques. Il suffit de battre tous les ingrédients dans un mélangeur et de prendre pour congeler.
16. Mousse au chocolat nourrissante: En plus du dessert, la mousse au chocolat peut également constituer un repas nutritif et fonctionnel. Pour cette recette, l'ingrédient spécial est l'avocat, un fruit riche en bonnes graisses pour la santé.
Lisez aussi: 10 recettes alfajor à faire avec une main sur le dos et manger en prière
17Mousse au chocolat à l'avocat: Dans cette recette, la base utilisée est aussi de l'avocat. Il suffit de battre tous les ingrédients et de consommer. Pour le rendre encore plus savoureux, il est possible de le consommer avec des fruits ou des noix.
18. Mousse végétalienne au chocolat: Outre végétalienne, cette recette est nutritive et fonctionnelle. Il ne prend que de l'avocat, de la banane et du cacao en poudre et sa préparation est simple et rapide.
19. Mousse au chocolat à la biomasse de banane verte et au lait de coco: idéal pour les personnes aux régimes à base de lait d’origine animale ou pour ceux qui recherchent un dessert léger. Vous pouvez également congeler la mousse pour obtenir une glace.
20. Mousse au chocolat avec biomasse de banane verte et sucre brun: Pour préparer cette mousse, il suffit de prendre tous les ingrédients pour la faire cuire à feu doux, puis de la laisser refroidir. Un dessert pratique, rapide et nutritif.
La mousse au chocolat est un dessert très polyvalent qui peut être adapté à tous les goûts et à tous les régimes. Vous vouliez sûrement essayer une ou plusieurs recettes de cette liste, non?
20 RECETTES MIGNONNES POUR ÉGAYER TA MATINÉE (Mars 2024)
- 1,230
