L'un des meilleurs moyens d'éviter les déchets alimentaires consiste à congeler les aliments qui ne seront pas utilisés dans un court laps de temps. Le reste du jus que personne ne boira et ce morceau de fromage qui se trouve dans le réfrigérateur, ainsi que d’autres des aliments que nous n'avions jamais imaginés pourraient aller au congélateur ou au congélateur et réutilisé plus tard.
Pour que cela soit fait efficacement, nous devons faire attention à la manière dont ces aliments congelés sont stockés. Dans cet esprit, nous avons sélectionné une liste d’aliments et de conseils qui peuvent vous aider à savourer votre soupe au réfrigérateur. Check it out.
9 boissons et aliments pouvant être congelés
La plupart des gens évitent les la congélation de certains types de liquidesmais certaines boissons comme le vin, le lait et les jus d'agrumes peuvent être stocké dans le congélateur pas de problème
Idéalement, le lait devrait être congelé dans une bouteille en verre ou en plastique scellée, afin d'éviter que le récipient ne soit trop plein pour éviter une explosion due à un choc thermique.
Pour le vin et les jus, il est préférable de les congeler sous forme de glace, de retirer les cubes et de les envelopper dans du papier aluminium pour éviter qu'ils ne goûtent aux autres aliments. Il est suggéré d’utiliser les cubes dans les recettes car le goût de ces boissons peut changer après la congélation.
En plus des boissons, la congélation des œufs est également possible. Il suffit de faire un mélange de jaune d'oeuf et de le mettre dans un emballage sous vide. Le conseil est de mettre une étiquette précisant la quantité d'oeufs et la date de congélation.
L'adoption de sacs sous vide peut également être utile si vous congelez du pain, du fromage, du gingembre, des légumes et des légumes. Pour tous ces aliments, mettez-les simplement dans l'emballage et apportez-les au congélateur ou au congélateur.
Dans le cas du fromage, les jaunes, comme les assiettes et la mozzarella, sont les meilleures options pour être congelées.
Pour les légumes cuits, il est conseillé de les mettre dans le sachet puis, avant de le mettre au congélateur, de le laisser à l’envers dans un récipient avec de l’eau et des glaçons pendant cinq minutes pour laisser sortir la vapeur. De cette façon, il est possible de préserver le goût de ces aliments.
Rappelez-vous que les aliments ne doivent pas être congelés plus de trois mois. En outre, il est important que les emballages portent la mention du nom du produit et la quantité de nourriture congelée. En suivant ces conseils, nous évitons le gaspillage et continuons à apprécier les aliments savoureux plus longtemps.
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